Baby-Mungobohnen-Sprossen

Botanischer Name: Vigna radiata

Zutaten: Mungobohnen gekeimt

Geschmack: zartsüß, frisch, knackig

Verwendung: Roh in den Salat, kurz blanchiert zu Gemüse-/Fleischgerichten, in Suppen und für Rohkost.

Gesundheitliche Wirkung: enthält viel Protein, gut verträglich, nicht Säure bildend, können roh verzehrt werden, da sie frei von Trypsin-Inhibitoren sind.

Besonderheiten beim Umgang mit der Ware: ununterbrochene Kühlkette für Haltbarkeit erforderlich, vor dem Verzehr mit kaltem Wasser waschen.

Baby-Mungobohnen-Sprossen Beutel | 300g | EAN:4260002375001