Radieschen-Sprossen

Botanischer Name: Raphanus sativus

Zutaten: Rettichsamen gekeimt

Geschmack: herzhaft würzig

Gesundheitliche Wirkung: Radieschensprossen reinigen den Organismus, wirken antibakteriell, enthaltene Senfölglykoside (Glukoraphan wird beim Zerkauen in Sulforaphan gespalten), wirken antikanzerogen, verdauungsfördernd.

Verwendung: Käse-Fondue, Brotbeläge, Salate, Suppen, im Frischquark oder mit etwas Öl leicht gedünstet verlieren sie an Schärfe.

Besonderheit beim Umgang mit der Ware: ununterbrochene Kühlkette für Haltbarkeit erforderlich, vor dem Verzehr mit kaltem Wasser waschen.

Radieschen-Sprossen Schale | 100g | EAN:4260002310101
Radieschen-Sprossen Schale | 50g | EAN:4260002305107
Radieschen-Sprossen Beutel | 500g | EAN:4260002315007