Aus unserem Sortiment: Sprossen-Mix
Botanischer Name: Medicago sativa / Raphanus sativus / Lens culinaris
Zutaten: (in veränderlichen Anteilen) ca. 80% Alfalfa- / 18% Rettich- / 2% Linsensamen gekeimt
Geschmack: mild-würzig, pikant
Gesundheitliche Wirkung: äußerst Vitamin C-haltig (Alfalfa), Radieschen reinigen den Organismus, wirken antibakteriell (enthalten Senfölglykoside)
Verwendung: Salat, Käse-Sandwiches, Pfannkuchen
Besonderheiten beim Umgang mit der Ware: ununterbrochene Kühlkette für Haltbarkeit erforderlich, vor dem Verzehr mit kaltem Wasser waschen.
Sprossen-Mix,
Schale 100g
